Pepsi; csökkenti a cukrot és a sót termékeiben - Cégek - Dnevnik

Az amerikai óriás, a PepsiCo dollármilliárdokat költ új italok és rágcsálnivalók fejlesztésére, valamint a meglévő cukor, só és zsír csökkentésére - írja a Financial Times. Ez az egészségesebb élelmiszerek iránti kereslet és a szabályozók nyomása miatt következik be a lakosság elhízását csökkentő intézkedésekre, amelyek járványokká váltak.

Az iparág egyik első gyártója, amely csökkentett mértékű egészségtelen összetevőket kínál. Pepsi azt állítja, hogy egy csomag csomagolt ropogós ételük (csomagolt ételek, például pellet, chips, sós saláta stb.) Kevesebb sót tartalmaz, mint egy szelet fehér kenyér.

Ugyanakkor a társaság 10 éves tervéből ítélve még hosszú út áll előttünk.

Az emberek étkezési szokásainak megváltozása, beleértve a szénsavas italok fogyasztásának hirtelen csökkenését, a céget arra késztette, hogy gyökeresen megváltozzon az iparban. Látható azonban az elhízásról szóló adatokban, amelyek jelenleg arról számolnak be, hogy az amerikai lakosok 36,5 százalékának van ilyen problémája.

Indra Nuui, a vállalat igazgatója szerint az egészségesebb termékek bevezetése fontos a növekedés szempontjából.

"A társadalomnak meg kell változtatnia szokásait. Nem sokat tehetünk a mozgásszegény életmód ellen, de a fogyasztókat finom termékekkel látjuk el, kevés zsírral, sóval és cukorral. A múltban a tét a termék íze volt. Most mi ezen változtatni kell. "mutat rá.

A gyártó terve egy nagyobb program része, amely az Egészségügyi Világszervezet ajánlásain alapul. A múlt héten bejelentette, hogy a világ kormányainak adóztatniuk kell az édesített italokat az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem jegyében. A kategóriába tartoznak szénsavas, gyümölcsös, oldható, energia, sport, édes alkoholos, ízesített italok és akár 100% -os gyümölcslé is.

---