Penne tészta gombával és szarvasgombával - Sotelli - Glutén- és GMO-mentes tészta

Termékek:

• 250 gramm gluténmentes kukoricapaszta
• Tészta Penne
• 200 gramm friss gomba
• 200 gramm 30% zsírtartalmú folyékony tejszín
• 1/2 teáskanál őrölt szarvasgomba
• 30 gramm vaj
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• őrölt parmezán a szóráshoz

Készítmény:

Tegyen kb liter liter vizet sóval ízlés szerint, hogy felforrjon a tűzhelyre. A főzőlap hőmérsékletének közepesnek kell lennie. Forralás után adjunk hozzá Penne gluténmentes kukoricapasztát. Főzzük körülbelül 6-7 percig, vagy amíg elkészül. Közben elkészítjük a tölteléket. A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és ledaráljuk. Tegye a vajat egy serpenyőbe, hogy megolvadjon. Hozzáadjuk a fokhagymát és rövid ideig megpirítjuk. Vágja a gombákat apró darabokra, és tegye őket a serpenyőbe. Addig sütjük, amíg a gomba szép arany színű nem lesz. A sütési idő körülbelül 3 - 4

---