Párolt fürj téli zöldségekkel - Receptek
Párolt fürj téli zöldségekkel
Szükséges termékek
Az elkészítés módja
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Megszórjuk a fürjet sóval és borssal. Éles késsel vágja darabokra a hagymát és a sárgarépát.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolaj felét, és beletesszük a fürjet. Várjon, amíg minden oldalról megbarnulnak. Ezután távolítsa el őket.
Öntsük a maradék olívaolajat egy tepsibe. Ezután tedd bele a sárgarépát, fehérrépát, hagymát, és addig főzd, amíg színt nem kapnak.