Párolt burgonya gombával a többváltozósban

burgonya

Egyszerű, de kiadós és illatos étel, szinte nem tartalmaz kalóriát. Alkalmas vegánoknak és ételeknek a Postban.

A hozzávalók

Burgonya - 10-11 közepes gumó

Pezsgő - 400-500 g

Hagyma - 1 db. nagy vagy 2 db. másodlagos

Növényi olaj - 20 ml

Bors fekete őrlés - ízlés szerint

Kapor - néhány ág

Zöld hagyma - 20 g

Főzés folyamata

Sok recept létezik a párolt burgonya gombával történő főzéséhez multivarkban. Ez az étel elkészíthető gombával vagy laskagombával, valamint erdei gombával, amely frissen és fagyasztva egyaránt illik. Néha a hagymával együtt reszelt vagy apróra vágott sárgarépát, a főzés végén pedig darált fokhagymát. Folyadékként, amelyben burgonyát és gombát párolnak, víz és tejföl működhet. Ízlés szerint megváltoztathatja a receptet, hozzáadva az ételhez a szükséges összetevőket.