Palacsinta minden ízléshez - Aerobic Fitness - Burgas
Akinek volt szerencséje felfedezni a palacsinta számtalan érdemét, az már tudja, hogy a palacsintával gyakorlatilag bármit meg lehet tenni.!
Sós és édes változatban, elegáns menü a hivatalos vendégek számára, vagy valami gyors dolog a gyermekek számára a hétvégén.
Különféle töltelékekkel, kezdve mézzel, tejszínnel és lekvárokkal, egészen zöldségekkel, sajttal, sajttal és akár különféle sonkával, hússal, fűszerekkel stb.
És - pusztán kísérleti jelleggel - készítettem a legközönségesebb palacsintát és egy vastag mártást tört és tört sajtból (3-4 féle) tejszínnel, fekete borssal és friss fűszerekkel. Díszítettem friss uborkával és friss, fiatal hagymával a száron. Váratlanul jó kombináció!
Tehát - az egyetlen dolog, ami megállíthat, a termékek és az az idő, amikor a palacsintát kulináris remekművé vagy reggelivé kell tennie.!
Íme néhány recept, amelyekkel különféle édes és sós ötleteket adhatok Önnek:
1. Palacsinta túróval és banánnal
- 1 tojás;
- 1 fehérje;
- 50 g túró;
- ½ banán;
- 2 evőkanál. zabkorpa (20g);
- 1 evőkanál. szezám tahini mézzel.
Az elkészítés módja:
- A tojást és a tojásfehérjét felverjük.
- Adjunk hozzá 2 evőkanál. zabkorpa.
- Villával pépesítsük, vagy pépesítsük a banánt és a túrót, majd adjuk hozzá a tojásos keverékhez.
- Fűtött serpenyőben és kevés zsír formában egy kanállal 3-4 kicsi vagy egy nagy palacsinta.
2. Palacsinta zabpehellyel
TERMÉKEK (kb. 20 palacsintához):
- 200 gramm zabpehely;
- 2 nagy banán;
- 180 ml tej (kókuszdió vagy más diótej vegán számára);
- 2 evőkanál kókuszreszelék (kb. 30 gramm);
- 1 teáskanál fahéj;
- 2 evőkanál méz (vegán agavé);
- Csipet só.