Pácolt cukkini; hogyan készítsék elő őket Tialoto
Ropogós és finom, tökéletes előétel
A cukkini az egyik zöldség, amelyet imádunk nyáron fogyasztani. Leggyakrabban sütve vagy sütőben készítjük őket, fokhagymával, kaporral ízesítve. És rajtuk kívül vannak, akik hideg joghurtot esznek.
Ha unod a szószos cukkinit, gyorsan és egyszerűen elkészítheted őket, de ha zöldségeket akarsz télire tárolni, akkor fagyasztóba kell tenni vagy bepácolni. A mai recept ez utóbbira vonatkozik.
Itt vannak a szükséges termékek:
- 3 kg cukkini; - 6 evőkanál cukor; - 12 gerezd fokhagyma; - 6 evőkanál só; - 6 ág friss kapor; - 6 babérlevél; - 3 tormalevél; - 4 liter víz.