Őz - Nagyvad
SZARVAS (Capreolus capreolus L., 1758)
A faj neveként leggyakrabban az őz nevet használják. Kifejezésként azonban nőstény állatot is hívunk, míg a hímet őznek. A tavalyi őzet utódnak vagy az idei őznek, az előző évitől pedig a tavalyi (éves, őz) őzet nevezik. A férfi éveseket gyakran nevezzük shilarnak (shilarcheta).
Az őz szelíd és kecses állat. A hímeknek szarva, a nőknek nincs szarva, és kissé kisebbek. A test hossza körülbelül 110-120 cm, súlya - 25-30 kg, ritkán több. A marmagasság 70-75 cm.
Nyáron az őz bundája vöröses, télen pedig szürke-vörös. A tükör fehér és formájú mindkét nemnél (4., 5. ábra).
Az őz elterjedt Európában és Észak-Afrikában. Nem található Skandinávia és Oroszország legészakibb részein. Hazánkban mindenütt jelen van. A kis ligetekkel tarkított szabad tereket és az összes hegyet az erdő felső határáig lakja.
Az őz nyáron házasodik - július közepétől augusztus közepéig. Az őz egy rétet vagy erősen parkosított területet választ az erdőben egy sík helyre, és megjelöli azáltal, hogy sajátos illatával és jellegzetes kalluszával jelöli meg. Az őz üvöltése különbözik az őz üvöltésétől. Ez egyetlen kéreg, rendszeres időközönként megismétlődik. Az őz nem alkot háremet. A nőstény az általa választott őznél marad, és egy kő, fa vagy területspecifikus heg körüli hosszú üldözés után megtermékenyíti. Az üldözés szabályos körben vagy ellipszisben van, világosan körülhatárolva a földön (az úgynevezett tündérkerekek). Ha az őz utoléri a nőstényt, eltakarja, ha nem - elkerüli, és újabb erősebb társat keres. Így a szarvas természetes szelekciója valósul meg, anélkül, hogy heves párzási küzdelmek lennének a gyenge hímek kiküszöbölése érdekében, mint a többi szarvasnál.
Az őz első szarvai november-decemberben nőnek. Nagyon rövidek - 1-1,5 cm, és a csonkot úgy borítják, mint egy kalap. Gomboknak hívják őket. Január-februárban esnek, és a második szarv növekedése azonnal megkezdődik. A legtöbb esetben ágak nélkül vannak, vagy elülső tüskéjük van, ritkábban pedig hátsó. A tüskék számától függően az őzet hívják: shilar, vilar vagy shestak. A szarvak késő ősszel - november-december, az erős őzek pedig októberben hullanak. A következő szarvak télen nőnek, és április-május-júniusban hámozzák meg az arcot.
Az őz általában május 20-tól június 20-ig hoz kettőt, egy és nálunk nagyon ritkán három őzet. Csak néhány órával később