OTI teszt
Az OTI-teszt bioelektronikus módszer a test toleranciájának meghatározására több mint 150 étel- és italfajtával szemben. 5 éven felülieknek alkalmas. Modern számítógépes technológiát és speciális szoftvereket használnak. A kutatás a test különféle tápanyagokra adott egyéni reakciójának tesztelésével történik. A teszt megállapítja, hogy a szervezet mely ételeket tolerálja jól - azaz lebomlik, felszívódik, energiává vagy építőanyaggá alakul. Megmutatja azt is, hogy melyiket nem tolerálja, azaz nem bomlik le és nem asszimilálódik teljesen, nem dobja el a feleslegeset, ami különféle panaszokat és méreganyagok felhalmozódását okozza a zsírraktárakban.
Különbséget kell tenni az ételallergia és az élelmiszer-intolerancia között.
Az ételallergia az immunrendszer túlérzékeny reakciójaként nyilvánul meg, és általában étkezés után néhány percen belül jelentkezik.
Az allergiától eltérően az ételintolerancia általában a fogyasztást követő 1–72 órán belül jelentkezik. A test késleltetett reakciója miatt nehéz pontosan meghatározni, hogy milyen étel intoleráns. Az immunrendszer fokozatosan kimerül, és egészségügyi problémák jelennek meg, amelyek az idő múlásával elmélyülnek.
Az ételintolerancia tünetei nem specifikusak, és lehetnek:
-fáradtság, álmatlanság, puffadás
-ok nélküli szorongás és aggodalom
-bőrproblémák
-migrén és gyakori fejfájás
-puffadás, gáz, kólika bizonyos ételek elfogyasztása után