Öt ok az új óvodai receptkönyv támogatására - Alapítvány; Az ételről
Egészség számokban
Elég sokat írtak arról, mennyire fontos, hogy a gyerekek már kiskoruktól kezdve étkezzenek. Arról, hogy korai életkortól kezdve milyen fontos a kiegyensúlyozott és változatos étrend megszokása. Az, hogy a gyermekkori táplálkozással kapcsolatos minden probléma továbbra is a leggyakoribb probléma egy életen át -. Azonban miért növekszik drasztikusan az elhízás és a túlsúly problémája világszerte, és Bulgária sem kivétel?
Beszéljünk néhány számmal:
• 2016-ban több mint 1,9 milliárd 18 éven felüli felnőtt volt túlsúlyos. Közülük több mint 650 millió elhízott.
• 2016-ban mintegy 41 millió 5 évnél idősebb gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott.
• Összességében a világ felnőtt lakosságának körülbelül 13% -a (a férfiak 11% -a és a nők 15% -a) volt elhízott 2016-ban.
• Globálisan az elhízás csaknem megháromszorozódott 1975 és 2016 között.
Ezeknek a számoknak arra kell-e késztetniük minden szülőt, hogy gondolkodjanak el azon, hogyan állíthatják meg, vagy legalábbis mindent megtennek annak érdekében, hogy gyermekük ne legyen része ezeknek a statisztikáknak? Az első dolog, amire rájövünk, az az, hogy két-hat éves gyerekek napi négyszer étkeznek a hét 5 napján az óvodában. A többi otthon van. Ez azt jelenti, hogy az óvodai táplálkozás kulcsszerepet játszik az egészséges étkezési szokások kialakításában.