Őszi menü, hogyan kell enni a vitaminhiány elkerülése érdekében

A gyönyörű bőr és az egészséges haj alapszabályai a hideg évszakban.

Anna Kozhuharova-Marianska 2020.09.28

Az őszi-téli időszakban testünk a leggyengébb és vitaminokra van szüksége. Ha úgy döntött, hogy újévi étrendet készít, akkor most biztosan nem ez a legjobb alkalom. Először meg kell telítenie a testet fontos ásványi anyagokkal és nyomelemekkel az immunrendszer erősítéséhez és felkészülni a hideg időre.

Vitaminok

Általános szabály, hogy ősszel és télen leginkább hiányolunk D-vitamin., amely megtalálható az erjesztett tejtermékekben, a sajtban és a tenger gyümölcseiben. Nagy mennyiségben megtalálható a tőkehal és lepényhal, a hering, a makréla és a tonhal májában is. A leggazdagabb forrás azonban ez a nap, amelynek hiányától annyira szenvedünk.

Vigyázzon a hüvelyesekben és a teljes kiőrlésű gabonákban található B-vitamin, réz és cink készleteire. Ha reggel megfelelő mennyiségű szénhidrátot szeretne kapni, és nem hal meg egész nap a lekvár miatt, adjon hozzá aszalt gyümölcsöt a reggeli müzlikhez. Ne feledje, hogy a túl sok szénhidrát és B-vitamin nem kompatibilis, ezért a mérleg fontos.

---