Orvos glutén intolerancia
Valami, ami az utóbbi időben divatossá vált, az allergia glutén vagy lisztérzékenység, vagy glutén enteropátia .
A glutén ez a fehérje, amely egyes gabonafélékben megtalálható és amely a leggyakoribb. Búzában, rozsban, árpában, zabban tartalmazzák.
Nem található rizsben, kukoricában, hajdinában és másokban gabonafélék . Ami fontos, az cöliákiás betegek becslések szerint világszerte 100-ból 1 ember van. Bulgáriáról nem készült statisztika, de véleményem szerint az arány alacsonyabb.
Néhány ember és gyermek, aki allergiás a tehéntejfehérjére, valójában allergiás a gluténra. Úgy tartják, hogy kb A tehéntej fehérjére allergiások 30% -a allergiás a gluténre is . Nem szükséges megfosztani gyermekét a gluténtől, amíg ez az allergia be nem bizonyul.
Melyek a tehéntejfehérje allergia tünetei?
Mielőtt kapcsolatba kerülne, vagy mielőtt gyermeke glutént fogyasztana, nem kaphat glutént.
Általában azzal kezdődik ingerlékenység és hasmenés, amelyet nem befolyásol semmi, sem a diéta. Diétás táplálék hasmenés ellen általában a glutén, azaz a kenyér és a kétszersült bevitelével függ össze.
Vagyis rajta keresztül provokál glutén enteropátia és a gyermek továbbra is a rendellenességgel küzd. Tehát - hosszan tartó hasmenés, mivel maguk a széklet nagyon gyakoriak büdös, ragacsos és zsíros és akár szürkés is lehet.
A gyerek mellett lefogy, végtagjai vékonyak, ugyanakkor a hasa megnő . Egy másik nagyon jellemző dolog az hányás, duzzadt gyomor sok gázzal és a karok és lábak izmainak gyengülése, mint már említettem.