Olyan kecske Zwick túrót készítek belőle

Kecskeszeg 3-4 napig gyűjteni ("savanyításhoz"), hűvös helyen (a pincében vagy a hűtőszekrényben) tartva. Ezután forraljuk fel, forraljuk körülbelül 45 percig.

zwick

Kezdetben, amikor forraljuk "forrásban", oltsuk le hideg vízzel meglocsolva. Lehűlés után sajtoljon bele egy cheeseclot-ot. A túrót ízlés szerint sózom

Téli tárolás céljából kis kompót üvegekbe zárom, és forrásban lévő vízben lezárom 15-20 percig.

A túrószöget disznók és más állatok nevelésére használom, így a kecsketej technológiámról azt mondják, hogy "hulladékmentes".!

A receptet Valka Serkyova és menye, Penka Serkyova, a "Hobby Farmer" rendszeres olvasói alkotják.

Mila/Receptek

Milyen ételeket főzni modern quinoával és chiával (+ receptek)

Folyamatosan olvasunk a quinoáról, a chiáról, a kókusztejről és a vajról, az einkorn lisztről, a goji bogyóról és sok más szuper összetevőről és ételről, de amikor szembesülünk velük a boltban