Olyan étrend, amely nem fogy, sőt veszélyes is

étrend

Az alacsony zsír- és koleszterinszintű étrend megalkotása "szörnyű egészségügyi következményekkel járhat" - figyelmeztet a nem kormányzati szervezetek jelentése, a bgnes jelentése.

Szövegükben az elhízással foglalkozó brit nemzeti fórum és a Közegészségügyi Szervezet az egészséges táplálkozással foglalkozó jelenlegi tanácsok "nagy átalakítását" szorgalmazza - írja az "Independent" brit lap.

Mindkét szervezet szerint az alacsony zsírtartalmú étrend nem képes kezelni a brit túlsúlyt.

Jelentésükben felszólítanak az olyan élelmiszerek visszatérésére, mint a hús, a hal és a tejtermékek, valamint az egészséges zsírok fogyasztására, például az avokádóban - a képen.

"A zsír fogyasztása nem hízik meg" - áll a jelentésben, amely az egészségügyi hatóságokat az élelmiszeriparral való együttműködéssel is vádolta.