Olíva falatok tej-mustár mártással Receptek
- 100 gramm liszt
- 1 tojás
- 30 ml vizet
- 1/2 csésze kimagozott zöld olajbogyó
- 1/2 csésze kimagozott fekete olajbogyó
- 1/2 fej régi hagyma, apróra vágva
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 5 szeletelt szárított paradicsom
- 5 gramm szárított oregánó
- 5 gramm szárított kakukkfű
- só és bors ízlés szerint
- olívaolaj vagy sütőolaj
- 2 gerezd fokhagyma, préselve
- 1 teáskanál mustár
- 1 evőkanál citromlé
- 2 teáskanál olívaolaj
- 200 gramm leszűrt joghurt
- só és bors ízlés szerint