Olaj vagy olívaolaj-Egészség-0-tól 3-ig
A modern nő úgy véli, hogy a zsírok károsak. Ami a gyerekeket illeti, a táplálkozási szakemberek hajthatatlanok - a gyermekmenüben található bizonyos mennyiségű zsír elengedhetetlen jó egészségük és optimális fejlődésük érdekében.
A modern nő úgy véli, hogy a zsírok károsak. Valóban ők okolhatók a sok szenvedésben. Valószínűleg ezért a felhasználásukra vonatkozó tanács olyan szélsőséges: egyes szakértők az összes zsír drasztikus korlátozását javasolják, mások csak az állati zsírokat ítélik el, és a tehénvaj helyettesítését sokkal "diétásabb" margarinnal szorgalmazzák. Kategorikus - bizonyos mennyiségű zsír a gyermekek étlapja kötelező az egészségi állapotuk és az optimális fejlődésük érdekében. Nagyon fontos nemcsak a zsírok mennyisége, hanem minősége is, azaz típusuk.
A gyermek zsírigénye az életkortól függ - minél kevesebb, annál több zsírt kell enni. A zsírok fontos energiaforrást jelentenek a növekvő szervezet számára, ellátják a fontos A-, D- és E-vitamint, valamint egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat is. Ez utóbbiak nélkülözhetetlenek utódaink látásának és agyának megfelelő fejlődéséhez, valamint a jó immunitáshoz, valamint a fertőzések és allergiák elleni küzdelemhez.
ÁLLATI EREDET
Tejzsír nélkülözhetetlen a gyermekek táplálkozásában. Az olaj A-vitamint tartalmaz, amely a látáshoz, a bőrhöz, az immunitáshoz szükséges növekedési vitamin; D-vitamin, fontos a csontok és a fogak számára. Az olajban lévő zsír olyan molekulák formájában van, amelyek könnyen emészthetők az éretlen gyomorban és gyorsan felszabadítják az energiát. A tejolaj az agy számára szükséges telített zsírsavakat is tartalmaz. Az olaj nagyon körültekintően kell kiválasztani, mivel nem mindegyik tartalmaz tejzsírt. Gondosan olvassa el a címkéket, és válasszon egyet, amely legalább 72% tejzsírt tartalmaz (nem növényi). Ne vásároljon margarinnal vagy növényi zsírokkal kevertet.