Nyers sütemény csokoládéval és galagonyával

nyers

Őszt gyűjtöttem - ebben a nyers étel süteményben. Sok minden van belőle - szeder, birsalma, füge, dió, mogyoró. És étcsokoládé hozzáadásával. Ezért tettem galagonyát a mocsárba - hogy kissé megnyugtassam a szívemet!:)

Ez határozottan más sütemény, mint amit megszoktunk enni. És biztosan más - jó értelemben. Kezeltem kollégáimat az irodában, és annak ellenére, hogy bizalmatlanság adódott, amellyel felkeresték, mindenkinek tetszett. Valójában meglepetés volt, hogy a torta egyszerre lehet olyan egészséges és finom.
És ha megkérdezi: ez a torta a teteje! A galagonyán a:) Valójában az ötlet, hogy a galagonyát csak szeszély, és nem kötelező. Nekem van fagyasztott szederük az évszakukban, de ha még nem fagyasztottad, akkor a málnát fagyasztva lehet vásárolni. Az agar-agar a zselatin növényi helyettesítője, a legtöbb egészségügyi és bioboltban megtalálhatja.

mocsarakhoz
szárított füge - 110 gramm (6 darab)
kókuszolaj - 50 gramm
nyers mogyoró - tisztítva - 70 gramm
nyers dió - hámozott - 60 gramm