Nyers étel

Leírás:

A könyv szerzője, Prof. Dr. B. Smolyanski Szentpétervár egyik vezető táplálkozási szakértője. Sokéves tapasztalata alapján részletes áttekintést és elemzést mutat be a nyers ételek terápiás és profilaktikus táplálkozásának különféle módszereiről.

Ugyanakkor megvizsgálja egyes krónikus betegségek és a táplálkozás kapcsolatát, alternatívákat kínálva az egészséges menüvel és a specifikus receptekkel. A könyv a nyers étel, mint terápiás és profilaktikus étrend modern, tudományosan megalapozott nézeteit és táplálkozási előnyeit mutatja be. Figyelembe veszik az ilyen típusú táplálkozás lényegét és alapelveit.

---