Nyári nyers gazpacho leves görögdinnyével - az egészséges életmód hasznos receptje

Szerző: Maria Lashkova (fordította: WebMD)
Az információk utolsó frissítése: 2017.08.21.

leves

A Gazpacho egy hideg spanyol paradicsomleves. Könnyedén diverzifikálhatja az összetevőket az Ön igényei szerint. Ebben az esetben a salátát helyettesítheti egy nagy sárga borssal. És miért ne adhatunk hozzá finoman apróra vágott lilahagymát vagy zöldségkrémet a díszítéshez?

Hozzávalók:
1 hideg érett dinnye;
1 nagy (vagy két közepes) hámozott és kimagozott uborka;
2 nagy szár zeller;
1 kis saláta, megtisztítva és felszeletelve;
2 közepes mag nélküli paradicsom, szeletelve;
1-2 teáskanál darált fokhagyma;
íze szerint 1-2 lime lé;