Nyári koktél; Forró szív

Ez a koktél egyáltalán nem nehéz, de csak egy kötelező feltétel van - a házi bodzaszörp. A bodza szirup receptje segítőkészen emlékeztet ismét, mert érdemes elkészíteni, és anélkül, hogy az etetőszékekben italokat esne.

Bodza szirup,
1 kompót málna, meggy
Egy kis barna cukor,
4-5 menta vagy menta levél
Fél citrom
Szív alakú jégformák
Néhány meggy és szívószál

A koktél varázsa a szív alakú jégcsapokban rejlik. Kompotból készítem őket előző éjjel, de kísérletezhet is, mindaddig, amíg a szín kontrasztos, mert látványosabb. A vörös arókia levébe például narancslevet tehet kiskacsa formájában stb.

Egy mély kancsóban jól összezúzom a mentaleveleket, ügyelve arra, hogy ne szakadjanak el.

---