Növényi muffin; Polly Yordanova

muffin

Növényi muffin

A zöldséges muffin receptjével véletlenül találkoztam. Az ötlet azonnal megtetszett. A muffinokat kényelmes enni, és amikor zöldségekkel vannak, akkor jó ízűek.

Az eredeti receptet itt tekintheti meg. Néhány dolgot megváltoztattam, mert nem volt néhány termékem, és felajánlom neked a verziómat.

Termékek:

1 közepes cukkini (250 g)

1 közepes sárgarépa (120 g)

½ h.h. tej

¼ h.h. joghurt