Nitrogén táplálkozás
A legolvasottabb tananyagok
A legújabb tananyagok
*** A HOZZÁFÉRÉS ***
TÖBB 2 500 000 FELHASZNÁLÓ LÁTOGATTÁK MINDIG MINDIG
INGYENES TANULÁSI ANYAGOK VELÜNK TÖBB 7700
Ha hasznosak lennénk Önnek, kérjük, küldjön SMS-t szöveggel STG a számhoz 1092 . Az SMS ára 2,40 BGN áfával.
Az Ön SMS-je hozzájárul a webhely tartalmának gazdagításához.
SMS bejelentkezés
A NÖVÉNYTÁPLÁLÁS FONTOSABB ELEMEK SZEREPE - A NITROG (N) SZEREPE
A nitrogén olyan kémiai elem, amelynek megjelenésében nincs semmi figyelemre méltó. Még ez is túl vonzó - színtelen, ízetlen és meglehetősen inert. Hatalmas mennyiségű nitrogén vesz körül minket mindenhonnan, és csak nem vesszük észre. A Föld minden tárgya "elmerül" a nitrogén - oxigén óceánban. Számos fém szenved ebben a légkörben az energetikai oxigén agresszív hatása miatt. A nitrogén ártalmatlan és biztonságos. A nitrogén nem nagyon érdekel, de vegyületei nagyon fontosak. A nitrogén a fehérje legfontosabb összetevője. A fehérjék pedig az élő anyagot alkotják. Túl sok a nitrogén mindannyiunkban. Mindannyian a növekedés és fejlődés érdekében napi 13-16 gramm nitrogént veszünk fel ételeinken keresztül.
A nitrogén kiemelkedő jelentőségű az egész szervezet világában, annak ellenére, hogy szárazanyag-tartalma viszonylag kicsi - általában 1 és 5% között mozog. A nitrogénben a leggazdagabbak a hüvelyesek, a legszegényebbek pedig a gabonafélék. A nitrogén fiziológiai szerepe elsősorban az összes fehérje - a citoplazma létfontosságú komponensei, a nukleoproteinek és a növényi sejt egyéb szubcelluláris szerkezete - összetételében való részvételével függ össze. Megtalálható aminosavakban, amidokban, porfirinekben, számos enzimben, egyes növekedésszabályozókban, sok vitaminban, foszfátban stb.
A nitrogén fontos szerepet játszik a növények növekedési, fejlődési és termési folyamataiban. A fehérjemolekulák a növényi organizmusokban az összes enzim fő részét képezik, amelyek részt vesznek az összes katalitikus reakcióban. A klorofill molekula szerves részeként a nitrogén fontos szerepet játszik a fotoszintézis folyamatában, a levéltömeg kialakulásában, valamint a gyümölcsök és magvak képződésében. A szintén nitrogéntartalmú nukleinsavak szabályozzák a specifikus fehérjék szintézisét és az örökletes információk átadását. A nitrogén részvétele bizonyos hormonok, vitaminok, glikozidok, alkaloidok és más nitrogéntartalmú szerves vegyületek szintézisében erősen befolyásolja az egész növényi organizmust - a növény élőhelyét, a szerv morfológiáját, a fejlődés sebességét, a termés mennyiségét és minőségét.
A nitrogén a nemfémek csoportjába tartozik. A természetben általában elemi formában található meg, amely a levegő kémiai tartalmának 80% -át teszi ki, vagy kémiailag kötött nitrogén formájában különböző szerves anyagokban. Minden növény és minden növényi szerv tartalmaz nitrogént. Ez az elem a foszforral és a káliummal együtt részt vesz az anyagcserében, és a növények számára legszükségesebb anyagok csoportjába tartozik. Ugyanezen egyéb agrár-környezeti feltételek mellett a nitrogénnek van a legnagyobb hatása a hozamokra.
A talaj fő nitrogénforrása az érett humusz. Ebben az elem főleg szerves nitrogén formájában fordul elő (kb. 95%), amelyet a növények emészthetetlenek, és csak 5% -ban szervetlen anyagok formájában, amelyek közvetlenül felszívódhatnak.
Figyelembe véve a nitrogén jelentőségét a szerves anyagok szintézisében, megjegyezzük, hogy 100 kg kukorica termeléséhez a talajból 2,2 kg nitrogént, 100 kg búzára - 2,5 kg, 100 kg árpára - 2,7 kg, 100 kg napraforgó -5,0 kg, 100 kg kender -1,5 kg, 100 kg dohány - 4,5, 100 kg cukorrépa - 0,4 kg, 100 kg burgonya -0,6 kg, 100 kg csonthéjas gyümölcs - 0,7 kg, 100 kg almára -0,2 kg, 100 kg szőlőre - 0,7 kg. Ezekből az adatokból ki lehet számítani a talaj tápanyagainak helyreállításához szükséges nitrogénmennyiséget a következő vegetációs időszakban.
A felesleges vagy nitrogénhiány a következő jelek alapján azonosítható:
A nitrogént meghaladó általános jelenség a vegetációs időszak meghosszabbodása, a növények genetikai állapotán túl, ami a későbbi (késői) szüretben fejeződik ki. A zöldségfélékben a nitrogénfelesleg nitrátok és nitritek felhalmozódásához vezet a termelésben, különösen az üvegházakban termesztett növényekben. A nappali fény és az asszimiláció hiánya miatt a gyümölcslevek keringése a gyökérzeten keresztül zajlik, amelynek következtében a káros anyagok felhalmozódnak a termelésben és deformálódnak.
A növények nitrátokat, nitriteket, ammóniumsókat és néhány szerves nitrogénvegyületet használnak nitrogén táplálékként, például egyszerűbb aminosavakat (glikol, glikol, glutaminsav és aszparaginsav, alanin, arginin, tirozin stb.).
A nitrogén mindkét formájának - a nitrát és az ammónium - gyökerein keresztül. A nitrogén mindkét formájának egyidejű jelenlétében a növényekbe jutás relatív sebességét különböző tényezők határozzák meg - a tápoldat pH-ja, az ammónium- és nitrát-sók koncentrációja, a nitrogénionok típusa és aránya, a növényi fázis fejlődésük és szénhidrátellátásuk mértéke stb.
Az ammónium-kationok erősebben felszívódnak egy semleges és enyhén lúgos környezetből, és a nitrátok jobb nitrogén-táplálék-források savasabb környezetben és nagyobb sótartalmú környezetben.
A szénhidrát anyagcserével rendelkező növények a nitrát formát részesítik előnyben, a fehérje anyagcserével rendelkező növények pedig az ammónia formát.
Amikor a növények a fejlődés kezdeti szakaszában vannak, intenzívebben szívják fel a nitrogén ammóniumformáját, a későbbi fázisokban pedig a nitrátformát.
Foszfátionok jelenlétében az ammónium-nitrogén erősebben szívódik fel, valamint a Ca2 + és Mg - nitrát-nitrogén jelenlétében. Amikor kálium hiányában a növényeket bőségesen táplálják ammónium-nitrogénnel, ammónia-mérgezés következik be, mivel nagyobb mennyiségű feldolgozatlan ammónia halmozódik fel bennük. A mérgezés jelei eltűnhetnek, ha megnövelt adag kálium-műtrágyát adnak be.
A növények szerves nitrogén felvétele a talajba nagyon korlátozott. A talajból asszimilálható szerves vegyületeket főleg jelzett atomok és steril tenyészetek segítségével azonosították. Ezek elsősorban néhány aminosav - aszparaginsav, glutamin, valamint peptonok, egyes aminok és mások. Érdemes megemlíteni a karbamid, mint közönséges vegyület szerepét, amely felhasználható a megtermékenyítésre - felszívódása lombtáplálás révén nagyon jó.