Nincs sütemény az iskolában - Bulgária

2008-ban az első osztályosok 30% -a volt túlsúlyos, 17% -a túlsúlyos és 13% -a elhízott.

Az egészségesebb étkezést az iskolákban kell előírni. Ezt a szeptember 15-én hatályba lépő új 37-es rendelet biztosítja - jelentette be Dr. Mása Gavrailova, az Egészségügyi Minisztérium közegészségvédelmi osztályának vezetője.

A dokumentum arra kötelezi az iskolákat, hogy a halakat hetente egyszer vegyék fel az étlapba, és teljesen zárják ki a süteményeket és süteményeket.

A székeken levő csirkehúst most bőr nélkül tálalják, és a többi húsfajtán nem lehet látható zsír.

Legalább egy, a közétkeztetés területén végzettséggel rendelkező személynek a székekben és a büfékben kell dolgoznia.

Egy tanulmány szerint az iskolai étkezdék 84% -a most nem kínál teljes kiőrlésű gabonát, 20% -uknál pedig nincs hal az étlapon.

---