Népszerűsített burgonya nappali őrzéssel és éjszakai lopásokkal - kíváncsi

A burgonya eredetileg származott Dél Amerika, az andoki régióból a spanyol hódítók már 1540-ben Európába hozták.

Abban az időben a burgonyát mérgezőnek tekintették az emberre, és csak az állatállomány táplálékául szolgálták. Németországban fogolyként Antoine-Augustine Parmentier gyógyszerész felfedezte a burgonyát, és amikor 1763-ban visszatért Franciaországba, mindent megtett annak érdekében, hogy ez a zöldség az országot elsöpörő éhínség orvoslására szolgáljon. A lakosság azonban kételkedett a burgonya jó tulajdonságaiban. Parmentier tökéletesítette a zöldségtermesztés módszereit, különféle burgonyafajtákat nyert, amelyeket a mai napig ismerünk.

1771-ben a párizsi Orvostudományi Akadémia megerősítette azt a tényt, hogy a burgonya nem káros, és az emberek számára táplálékként ajánlotta. Az új élelmiszer iránti érdeklődés felkeltése érdekében Parmentier, XVI. Lajos király támogatásával, Párizs külvárosában burgonyatermesztésbe kezdett, és naponta szándékosan elrendelte a burgonya őrzését, hogy az embereket éjszakai lopásra csábítsa.

---