5 recept a barack smoothie élénkítésére

Sárgabarack zavarban volt, miért ne. Július a barackok hónapja a mi szélességi fokunkon. A gyümölcs- és zöldségpiacok és a standok tele vannak ezzel a finom gyümölccsel. Szeretek friss gyümölcsöket enni, de a barack turmixok is jó megoldást jelentenek mindennapjainkban az egészségesebb étkezésekre.

Nézzen meg többet:

A legtöbb tudós úgy véli, hogy a kajszibarack őshazája Örményország, de ezt a gyümölcsöt számos ősi nép asztalán találták meg, Görögországban, Rómában és Indiában is. Az egyik oka annak, hogy ilyen népszerű gyümölcsök az ókortól napjainkig, számos egészségügyi előnyük. Szezonban és tisztán termesztve a kajszibarack tartalmaz A-, C-, E-vitamint, valamint kisebb mennyiségű K-vitamint, valamint sok értékes ásványi anyagot és nyomelemet.

Mivel Ennek a gyümölcsnek magas antioxidáns-tartalma jó társ a szép bőrápolásban és csökkenti a magas koleszterinszintet. Alacsony glikémiás indexük és alacsonyabb gyümölcscukor-tartalmuk nagyszerűvé teszik őket a fogyókúrás étrendben.

És ha ezen információk után még mindig habozik több barackot fogyasztani júliusban, akkor elmondom, hogy a kajszibarack 1,4 mg% (100 mg-onként) vasat tartalmaz. Ez teszi őket kiváló eszköz a vérszegénység megelőzésére és kezelésére. A vérszegénység jótékony hatásait a sárgabarackban lévő kobalt és réz fokozza. Gyakran vérszegénységben szenvedek, ezért nyáron megpróbálok több barackot fogyasztani.

A sárgabarack turmix gyors megoldás, amikor "hazudnom" kell a desszert éhségemre, hogy gyorsan kalóriát szerezhessek edzés után, vagy ha siet, de nem akarja lemaradni a reggeliről.

turmix sárgabarackkal, zabbal és fahéjjal

Sárgabarack turmix fahéjjal és zabpehellyel

Ez a krémes turmix kiválóan helyettesíti a hagyományos reggeli zabpelyhet. Gyorsan elkészül, és a munkába szállításhoz elfogyasztható. A kajszibarack tökéletesen harmonizál a fahéj aromájával, és a benne lévő diófélék és magok gazdag, krémes és sűrű állagot kölcsönöznek neki, ami kissé emlékeztet az olvadt fagyira.

Mire van szükségünk:

4 db jól érett kajszibarack

5 evőkanál. finom zabpehely

1 evőkanál hámozott kendermag

1/2 tk fahéj (ha tudsz Ceylon fahéjat használni, az több édességet ad)

150 ml mandulatej

Hogyan készítsünk barackos turmixot fahéjjal és zabpehellyel:

1. Egy tálba tegyük a zabpelyhet és a kendermagot, és kissé felmelegített mandulatejjel öntsük őket kb. 10-15 percig;
2. Közben mossuk meg a kajszibarackot, kimagozzuk és turmixgépbe tesszük. Hozzáadjuk a fahéjat és az áztatott diót a tejjel együtt. Turmixoljuk 4-6 percig, ha szükséges, adjunk hozzá kevés mézet vagy jeget;

---