Nem tudom, kényeztették-e vele a szultánt, de a férjem tegnap! Szultán kebab - előfordul
2 evőkanál liszt

Ízlés szerint: só, őrölt fehér vagy fekete bors
1. Vágja darabokra a zöldségeket és a húst.
2. Tegye az olajat egy serpenyőbe a tűzre. Ha felmelegedett, tegye a húst, pirítsa meg és adja hozzá a hagymát.
3. Tegye a serpenyőbe a megmaradt zöldségeket, és szintén pirítsa meg.
4. Adja hozzá a fűszereket.
5. Helyezzen egy kéreget egy nagyobb agyagedényre (vagy más tűzálló kerek edényre), és töltse meg a töltelék hozzávalóival.