Néhány kíváncsi tény az ördög italáról; kávé
Több a Krónikából
A kávét megtalálhatják a kecskék
A legenda szerint Caldi, a 9. században egyedülálló juhász Etiópiában fedezte fel a kávé élénkítő és élénkítő hatásait, amikor észrevette kecskéinek magasztos viselkedését egy fa gyümölcsének elfogyasztása után. Kaldi megosztja ezt a helyi kolostor apátjával, az apát pedig felajánlja, hogy megszárítja és felforralja a gyümölcsöt ital készítéséhez. A tűzbe dobja őket, és annak csodálatos aromája, amit ma ismerünk, amikor a kávé elterjed az éjszakai levegőben. A már megpörkölt babot kikaparják a parázsból, megőrlik és feloldják forró vízben: így készül a világ első csésze kávéja.
Az apát és szerzetesei úgy találják, hogy az ital órákon át ébren tartja őket - épp arra van szükségük, amire az embereknek hosszú órákig tartó imádságra van szükségük. Van egy pletyka a forró ital tulajdonságairól, amely még az Arab-félszigetre is eljut.
A Gotul Akbar nevű jemeni misztikus Norudin Abu al-Hasan al-Shadhili is azt állítja, hogy felfedezte a kávét: állítólag madarakat észlelt, amelyek gyümölcsöt ettek, majd szokatlan erővel repültek a falu felett. És miután megkóstolta magát a gyümölcsöt, kiderül, hogy szokatlanul ébren van.
Egy mokai szent főzte
Egy alternatív történet a kara felfedezéséről elmondja, hogy először Omar nevű sejk fedezte fel, a Sadhili fentebb idézett hallgatója. Moka száműzetésében Omar, aki arról híres, hogy imádsággal képes meggyógyítani a betegeket, egy Usab melletti sivatagi barlangban élt. Kissé éhes, Omar egyszer rágja a kávét, de ez keserűnek tűnik. Süti őket, de ez csak megnehezíti őket; végül megpróbálja felforralni őket, ami aromás barna folyadékot eredményez, amely pillanatnyilag természetellenes és kivételes energiát ad neki, és napokig ébren marad. "Csodafelfedezését" olyan félelemmel fogadták, hogy hazaengedhették Mokába, ahol szentté emelték, amikor a kávé elterjedt az arab világban.
A 16. századra a kávé már Perzsiában, Egyiptomban, Szíriában és Törökországban volt a legkedveltebb ital, és "arab bor" hírneve érdekessé tette a zarándokok ezreit, akik évente felkeresték Mekka szent városát. Muszlim világ. A jemeni kereskedők felvették Etiópiából, és elkezdték maguknak termeszteni. A jemeni szufik nagyra értékelik, akik az italt koncentráció elősegítésére és lelki bódító szerként használják.
A Közel-Keletről a kávé népszerűsége hamarosan elterjedt a Balkánon, Olaszországon és Európa többi részén, keleten Indonéziáig, majd nyugaton Amerikáig, elsősorban a hollandokon keresztül.