Négy nem paleo szuperélelmiszer - Nirvana Foods
Bölcs dolognak tartunk egy olyan étrendet követni, mint amilyen elődeink fejlődtek.
Bár támogatom az ötletet, sok esetben nem lelkesedem azért, ahogyan ezt a diétát előírják.
Mintha ez a gyakorlat meghaladta volna a tudományt, és ideológiává kezdett válni.
Számos modern étel létezik, amely egészséges, de a paleo diéták aktívan tagadják. Szerintem ez helytelen.
Az étrendnek a tudomány termékének kell lennie, és összhangban kell lennie azzal, ami a legjobban befolyásolja az egyént, és NEM válhat ideológiává vagy "táplálkozásgá", ahogy egyesek nevezik.
Az emberek különféle ételek fogyasztásával fejlődtek ki, és génjeink a paleolitikum óta változtak (nem sokat, de bizonyos mértékben).
Szerintem a paleo "modell" ötlete sokkal ésszerűbb.
Vagyis egye meg azokat az ételeket, amelyeket az emberek a fejlődés során elfogyasztottak, és ehhez tegye hozzá azokat a modern ételeket, amelyeket szeret, jól tolerál és a tudomány hasznosnak határoz meg. Itt van négy étel, amelyek technikailag nem "paleo" és mégis rendkívül hasznosak.