Ne tegye ezeket az ételeket a mikrohullámú sütőbe
Szinte minden konyhában van mikrohullámú sütő, bár az egyik legveszélyesebb háztartási készüléknek számít. Nem tagadhatjuk, hogy nagyon kényelmes percek alatt elkészíteni a meleg ételt. Nem szabad megfeledkeznünk néhány fontos szabályról. A mikrohullámú sütő nem melegíti fel az ételt műanyag dobozokban, és egyes termékek elektromágneses hullámok hatására szó szerint felrobbannak.
Tojás
A mikrohullámú sugárzás hatása alatt a tojás olyan gyorsan felmelegszik, hogy a héjban kialakult nyomás robbanáshoz vezet. Ugyanez történik egy egész sárgájával. A mikrohullámú sütőben történő tojásfőzéshez fedéllel ellátott formákat használnak, amelyekbe nyers tojást helyeznek. 15 másodperc múlva a tojás készen áll, és a sütője tiszta marad.
Rizs
Valószínűleg észrevette, hogy amikor kész rizst melegít a mikrohullámú sütőben, a szemek felrobbannak. Annak érdekében, hogy ne bonyolítsa az életét, jobb melegíteni a rizst vízfürdőben vagy egy közönséges sütőben. Egyébként brit tudósok azt találták, hogy a rizs legjobb, ha nem melegszik túl - újrahevítve olyan baktériumokat termeszt, amelyek ételmérgezést okozhatnak.
Fagyasztott bogyók
Ha gyorsan meg akarja olvadni a bogyókat a desszert elkészítéséhez, takarja le velük az edényt egy speciális lyukakkal ellátott fedéllel - különben minden kifröccsen. Mikrohullámú sütőben melegítve a gyümölcslé elszakítja vékony bőrüket. A legrobbanékonyabb a szőlő. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt kiolvassa természetes módon - így több vitamint tartanak vissza.
Paradicsom
A zöldségek elektromágneses sugárzás hatására megrepedhetnek. Ez nem károsítja az egészségét, de maguk a zöldségek nem fognak nagyon étvágygerjesztőek lenni, és meg kell mosni a sütőt. Van egy kis trükk: mielőtt nyers burgonyát vagy padlizsánt főzne a mikrohullámú sütőben, szúrja ki villával a bőrt, és tegye a zöldségeket egy szorosan lezárt fedéllel ellátott edénybe. A zárt konténerek is felrobbannak.