Narancslekvár - Receptek

narancs lekvár

Hámozzuk meg a narancsot, és vágjuk a belsejét kockákra.

Reszeljük le a limonitok külső sárga héját és hámozzuk meg őket. Vágja belső részüket apró darabokra.

Tegye a citrus héját hideg vízbe forralni. Hagyja lassú tűzön főzni 30 percig. Ezután tegye a kéregeket egy szűrőedénybe, hogy kifolyhasson.

Keverje össze őket a narancs és a cukor felével. Hagyja állni 1 éjszakát, majd másnap adja hozzá a maradék cukrot.