Keksz torta vaníliás krémmel - recept
Tegye a cukrot, a kukoricakeményítőt és a sót egy fazékba. Hozzáadjuk a tejet és a felvert tojássárgáját. Addig keverjük, amíg felforr, és sűrűsödni nem kezd. Ezután adjuk hozzá az olajat és vegyük le a tűzről. Hozzáadjuk a vaníliát és keverjük. Tegyük a krémet egy tálba, fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe legalább 2 órára.
Amikor eltávolítja a tejszínt, jól keverje össze drót habverővel. Ezután adjunk hozzá 100 g tejszínt, amelyet korábban felvertünk. Keverje meg jól.