Nápolyi pizza - Recept - Élet és öröm

"Kedvenc nápolyi pizza, amelynek aromája mindenkit meghív az asztalhoz rendelésre"

pizza

Az elkészítés módja:

Egy mély tálba tegye a vizet a sóval együtt. Öntsünk 4-5 evőkanál. lisztet, és péppé keverjük. Adja hozzá az élesztőt, és takarja le az edényt tiszta ruhával. Tegye félre 10 percre, amíg az élesztő aktiválódik.

Ezután hozzáadjuk a maradék liszt hozzáadását. Gyúrjon pizzatésztát, amelynek puhának, simának és rugalmasnak kell lennie. Gyúrjuk további 20 percig, amíg meg nem kapjuk a tökéletes tésztát.

Tegye a lisztet egy tálba, takarja le egy törülközővel, és hagyja egy órán át meleg helyen, hogy megemelkedhessen.