Napi egy avokádó csökkenti a rossz koleszterinszintet

Egy avokádó napi fogyasztása nagyon előnyös a szervezet számára, mivel csökkenti a rossz koleszterin szintjét - állapították meg a tudósok - idézi az Eureka Alert portál.

csökkenti

Prof. Penny Chris-Etherton csapata a Pennsylvaniai Egyetemen 45 túlsúlyos felnőtt résztvevőt vizsgált. Étrendjük három lehetőséget tartalmazott: alacsony zsírtartalmú étrend, közepesen zsíros étrend, kiegészítve egyszeresen telítetlen zsírsavforrásokkal, és mérsékelt étrend napi egy avokádóval - írja a BTA.

Kiderült, hogy az avokádó nagyon jó a szív számára, megbirkózik a rossz koleszterinnel és erősíti az egész szív- és érrendszert. Öt hetes étrend után, ennek a gyümölcsnek a fogyasztásával a résztvevők alacsonyabb sűrűségű lipoproteinek szintjét találták, amelyek provokálják a káros koleszterin képződését. Ugyanakkor ezeknek az embereknek magasabb volt a lutein és az antioxidáns szintje.

"Az avokádó nagyon sok jó zsírt és karotinoidot tartalmaz, amelyek jót tesznek a szemnek, valamint egyéb tápanyagokat" - mondta Chris-Etherton professzor. Javasolja ennek a terméknek a fogyasztását szószok formájában teljes kiőrlésű liszt szeletekkel.