Mulberry - ideális cukorbetegek számára - Monica Balayan
Az eper szaftos vitamingyümölcsei mellett kiderül, hogy a fa rügyei, levelei és kérge hihetetlenül egészségesek.
Képesek javítani a látást és a szív- és érrendszeri aktivitást, csökkenteni a vércukorszintet és enyhíteni az ízületi gyulladásokat.
A csövek alacsony glikémiás indexűek
jó tudni
100 g nyers pipa 43 kalóriát, 0,39 g zsírt, 0 g koleszterint, 9,8 szénhidrátot, 1,7 rostot, 8,1 cukrot, 1,44 fehérjét, 88 ml vizet tartalmaz.
Stimulálja a szívet
Bebizonyosodott, hogy ha a szívbetegek egy hónapon keresztül napi 300-400 g eperfogyasztást fogyasztanak, 3-4 bevitelre osztva, akkor szívműködésük és teljesítményük jelentősen javul. A duda is növeli a hatékonyságot, a gyümölcslé pedig antiszeptikus hatást fejt ki. A szájüregben és a torokfájásban fellépő ajakherpesz gargarizálására szolgálnak. A bennük lévő B2-vitamin elősegíti a glükóz visszatartását a szövetekben. Télen és kora tavasszal a rügyeket leszedik. Szárításuk után teát készíthet az elhízás és a szív- és érrendszeri rendellenességek ellen. Az eperfa kérgéből pedig kenőcsöt kapnak, amelyet felvágott sebekre, karcolásokra és könnyű égési sérülésekre alkalmaznak. A kérget porrá őröljük és olívaolajjal 1:30 arányban összekeverjük.
Recepciók
Petar Dimkov szirupja a reuma ellen