3 kipróbálandó dolog a 2018-as farmhopping blogban
Már beszéltünk róla a táplálkozás azon tendenciái , amelyek nemcsak ebben az évben relevánsak, de túl fognak állni. Mindaddig, amíg természetesen fenntartható szokásokká és életstílusokká változtatja őket, és nem olyan kötelezettségként érzékeli őket, amelyeknek meg kell felelnie.
Ezúttal azonban praktikusabb megközelítést alkalmazunk, és közvetlenül javaslatot adunk Önnek - éppen az egészséges táplálkozás legújabb trendjeinek céljára. Próbálja ki, biztosak vagyunk benne, hogy tetszeni fog!
Hüvelyes paszta
A hüvelyesek egyáltalán nem új keletűek, de továbbra is megtartják álláspontjukat mint az egyik legegészségesebb étel , és egyre nagyobb népszerűségre tesz szert. Nem csoda - tele vannak tápanyagokkal és különféle ételekben készíthetők el, így soha nem fog unatkozni.
Amellett, hogy az egyik leggazdagabb növényi fehérje- és rostforrás, jelentős mennyiségű fitotápanyagot, vitamint és ásványi anyagot is biztosítanak számunkra, beleértve a B-vitaminokat, a káliumot, a vasat és a magnéziumot.
A húsleves mint például a bab, a lencse, a borsó, a csicseriborsó, a szójabab kiválóan pótolja a hagyományos magas szénhidráttartalmú tésztát. Sokkal fenntarthatóbbak és kedvezőbbek a természet számára - sokkal kevesebb erőforrásra, energiára és vízre van szükségük a növekedéshez, miközben gazdagítják a termőföldet.
A magas fehérjetartalom hosszabb ideig jóllakik, és több energiát fog felszámolni, a tápanyagok további tartalma pedig segíti a szervezet védekezését számos krónikus betegség és gyulladásos folyamat ellen.
Remek módja annak, hogy további hüvelyeseket adjon a menüjéhez különböző típusú paszta , hüvelyesekből állítják elő. A búza paszta alternatíváját kínálják, és egyszerű módot kínálnak az étrend diverzifikálására és tápanyagokban gazdagabb termékekre támaszkodnak.