Muffin kölesliszttel
Glutén- és tejtermék-mentesség lehetőségével.
Sós, egészséges muffinok:
Sós cupcakes
2 tojás
150g joghurt, 2%
2tsp olivaolaj
50 g teljes kiőrlésű liszt (standard, rozs, keverék)
30g kölesliszt
80g alacsony zsírtartalmú túró
80g sonka
1 teáskanál szódabikarbóna
Az összes terméket jól verje meg a megadott sorrendben. Muffin formákba öntjük és készre sütjük.