MOST - Pierre Ducan étrendje kudarcot vallott a bíróságon

A neves francia táplálkozási szakember, Pierre Ducan elvesztette pert egy olyan kollégával szemben, aki súlyvesztési módszerét egészségre veszélyesnek tartja - adta hírül a BBC. A 17. párizsi bűnügyi testület Jean-Michel Cohen, a fehérje-diéták határozott ellenzője mellett állt. Cohen meggyőzi a bíróságot arról, hogy emlőrákhoz és a szív- és érrendszer különféle betegségeihez vezethetnek.

most

A bíróság elrendelte Ducant, hogy fizessen ellenfelének 4300 dollárt. Pierre Ducan, az azonos nevű étrend szerzője beperelte riválisát, Jean-Michel Cohent, aki tavaly a Meilleure sante című egészségügyi szaklapnak adott interjújában élesen bírálta az általa kidolgozott étrendet. "Kinek profitál mindez?" - kérdezte retorikusan Cohen.

A Ducan étrendje, legalábbis az első szakaszában, egy "támadási stádiumot" biztosít, amelyben sokkfehérje-fogyasztás indukálódik - ezt az egyensúlyhiányt sok táplálkozási szakember veszélyesnek tartja, nemcsak Jean-Michel Cohen. Sokkal kevésbé megterhelő fogyókúrát kínál, csökkentett kalóriabevitellel a napi 900 és 1600 kalória között, és természetesen nem zárja ki a testmozgást, ami különösen hasznos a fogyáshoz.