Mosolyogva főzzön finom, ropogós sült burgonyával

Finom, ropogós sült krumpli, amely krumplinak tűnik, de valójában sült, és amely tökéletes társaság egy pohár sör, steak, nyárs, filé, húsgombóc és harapnivalók számára, és családunk régóta a burgonya elkészítésének legkedvezőbb módja. Előnye, hogy nagyon kevés zsírral készülnek, ezért az "egészséges" oszlopba tehetjük őket.

Nem tartozom azon anyák közé, akik tiltanak minden ételt. Nem tiltom a sült krumplit vagy a csirkepálcát, és azok, akik követik a receptjeimet, tisztában vannak azzal, hogy süteményeket és süteményeket, desszerteket, kekszeket, tésztákat eszünk, és határozottan támogatom azt a véleményt, hogy minden hasznos, ha mérettel történik.

Általában a burgonya soha nem egyforma, hacsak nem gondosan és aprólékosan választotta őket a boltban. Soha nem tettem ilyet, és soha nem fogok burgonyát szedni, hogy klónoknak tűnjek az életemben. Abban az esetben, ha viszonylag azonos méretű burgonyája van, szorgalmasan félholdra vághatja, de nálunk vékony csíkokra vágják őket, és csak arra figyelek, hogy többé-kevésbé azonos vastagságúak legyenek.

---