Mosolyogva főzni Hogyan főzzünk paradicsomot rizzsel - recept anya konyhájából
Hogyan főzzünk paradicsomot rizzsel? Nagyon, nagyon könnyű. Ez egy olyan gyors étel, amelyet minden gyermek elkészíthet. Sokan ezzel az étellel nőttünk fel, és ez, akárcsak a rizses csirke, emlékeket idéz fel anya vagy nagymama konyhájáról. Alkalmas karácsonyi böjtre és általában mindenféle böjtre. Vicces számomra még azelőtt, hogy elkezdtem volna írni, de ez a hétköznapi étel évekig tiltott volt nálunk. A rizs paradicsom szerepelt az "emlékek a kaszárnyából" rovatban, és 10 év alatt, hogy kétszer főztem-e vagy sem ... Tiltás, tilalom ... mennyi a tilalom?
A közönséges rizzsel töltött paradicsom hírnevét nem senki, hanem a gyermekeim állították helyre. A nagybátyám elment látogatni valahova, szórakoztatták, ő pedig csak azt kérdezte tőlem:
- Miért nem főz itt paradicsomot rizzsel?
Nevetek és válaszolok - Menj, kérdezd meg apádat, hogy nagyon szereti ezt a fazekat!
Így a gyerekekkel nem vettük figyelembe a tilalmat, és egy ideig a rizzsel töltött paradicsom visszatért az asztalunkhoz, és elfoglalta a megfelelő helyet. Nekem és a lányomnak feltétlenül sajt társaságában, férfiaknak néha húsos körettel.
Körülbelül 30 percet vesz igénybe a paradicsom rizzsel történő főzése. Mint minden sovány étel, a fokhagymát és a zsírt is szereti, hogy mélységet adjon neki, és ne álljon, mint a főtt rizs. Az intézkedések ebben az esetben csészékben vannak, mivel a rizstípusok különböznek, valamint a paradicsom - az évszaktól függően, hogy frissek-e, akár házi konzerv szeletelt paradicsom, akár vásárolt konzerv, amelyben paradicsom van kevesebb folyadéktartalom, azaz vastagabbak.