Modern egészséges ételek 2015-ben

Az ünnepek kevésbé merészek és jobban megtervezettek lesznek. A kulináris kreativitást felébreszti annak szükségessége, hogy takarítson meg költségvetését anélkül, hogy korlátozná az asztalon található ételek változatosságát. Különféle zöldségekből, gyümölcsökből, gabonafélékből álló ételek lesznek az otthoni étrend alapjai. Kolbász - nem! Brokkoli - igen!

egészséges

Tipp azoknak, akik fittek: egyél több zöldséget, mint gyümölcsöt. A zöldségekben (főleg a zöldeknél - fagyasztva vagy frissen) több a vitamin, mint a gyümölcsökben. Az import szőlőben és az őszibarackban a nitráttartalom az egyik legmagasabb. Ebben az esetben a vitaminok szinte eltűntek a hosszú szállítás miatt. De minden fagyasztott zöldségcsomagban megtalálhatja az alapvető vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját. Pörkölhet, mert ebben az esetben a zöldségek megőrzik színüket, formájukat és ízüket. Nagyszerű, ha van fojtótálad! Ha nem, akkor még két egyszerű módja van a főzésnek. Használhat szitát: tegye egy edénybe forrásban lévő vízzel, adja hozzá a zöldségeket a szitához, fedővel fedje le és főzze meg. Ha nem talál szitát, használjon cheesecloth-t (készítsen egy kis "függőágyat" úgy, hogy a végeit az edény fogantyúihoz köti), és csukott fedéllel főzzük körülbelül 15-20 percig. Megjegyzés: a gőzöléshez nem kell kiolvasztani a zöldségeket.

Ha meg akarsz tanulni helyesen étkezni és tartósan és hatékonyan fogyni, akkor jó helyre kerültél. Böngésszen az élelmiszer-katalógusunkban, és szerezzen hasznos információkat az étrendről és a táplálkozásról.