Mit vacsorázzon, hogy éjjel jól aludjon - Csökkentés

Paul Neira francia táplálkozási szakorvos a következő tanácsokat adja meg a vacsora megszervezéséről az éjszakai alvás biztosítása érdekében:
- Mikor vacsorázni?
Ne számíts arra, hogy elolvassa a pontos időpontot, amikor mindenkinek az asztalnál kell lennie. Mindenkinek más a menetrendje, és helyesebb azt mondani, hogy a vacsorának lennie kell legalább három órával azelőtt a szokásos órában lefekszünk. Hogy biztosítson időt egy csendes vacsorára (lassú étkezés, érezzük a jóllakottság jelét), és még legalább két órát kedvenc tevékenységeire. Tehát van idő, hogy a gyomor elvégezze a legtöbb munkát, és az agy aktiválásáért felelős neurotranszmitterek elaludjanak, hogy a helyükre menjenek.
- Triptofánban gazdag vacsora!
A triptofán egy esszenciális aminosav, amely létfontosságú a szerotonin és a melatonin - az alvást és az alvás különböző fázisait szabályozó neurotranszmitterek, beleértve a mély alvást is. A triptofán egy viszonylag ritka aminosav. Leginkább húsban, kagylóban, tojásban találhatjuk meg, tej és tejtermékek, mint például a friss és az erjesztett sajt, a joghurt ... És a vacsoránk legfrissebb termékeire kell összpontosítanunk. Miért? Mivel a hús tirozont tartalmaz, a dopamin termeléséhez szükséges másik aminosavat - a fizikai aktivitásért felelős neurotranszmittert, amely nem felel meg az alvási időnek.