Mit tartalmaz a cseresznye és miért olyan hasznos

Cseresznyeszezonban vagyunk. Itt az alkalom, hogy ne csak élvezzük a finom gyümölcsöt, hanem javítsuk velük az egészségünket is. A meggyet évszázadok óta ismerik az emberek, és gyógyító tulajdonságukat az évek során tesztelték. Ízületi gyulladás és álmatlanság kezelésére használták. Még a keleti orvostudományban is hagyomány volt a meggy és a meggy kezelés, mivel úgy gondolták, hogy a szervezet nagyon jól felszívja azt.
A cseresznye javítja az emésztést, serkenti az anyagcserét és segít kimeríteni saját zsírraktárait. Hasznosak vérszegénység és reumás betegségek esetén. Az antocianineknak nevezett antioxidánsok a cseresznyének jellegzetes bíborvörös színt adnak, így minél telítettebbek, annál nagyobb az előnyük.

cseresznye

A finom gyümölcs C-, B- és A-vitamint, bioflavonoidokat, ellagsavat, antocianint, melatonint tartalmaz, amelyek segítenek a szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladásos fájdalmak, köszvény, cukorbetegség, fejfájás és rák elleni küzdelemben. Tanulmányok azt mutatják, hogy a cseresznyefogyasztás csökkenti a vércukor-, koleszterin- és trigliceridszintet.

100 g meggy 85% vizet, 1,1% fehérjét, 12,3% szénhidrátot, 0,3% rostot, 8 g szerves savat, 233 mg káliumot, 13 mg nátriumot, 33 mg kalciumot, 24 mg magnéziumot, 28 mg foszfor, 0,15 mg A-provitamin, kevés B1- és B3-vitamin, PP-vitamin, 15 mg C-vitamin, viszonylag nagy mennyiségű réz, mangán, kobalt, vas és P-vitamin. A cseresznye 75% -a fruktóz és 20% -a szőlőcukor. 100 g meggy energiaértéke 48 kcal.