Mit nem tudsz a fehérjetartásról? [Első rész]

Hisz abban, hogy ehet steaket, húsgombócot, sajtot és szalonnát és fogyhat? A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú tervek, mint Atkinsék, működhetnek. De mérlegelnie kell a kockázatokat és az előnyöket, mielőtt úgy dönt, hogy kipróbálja.

Mennyi fehérje? Az amerikaiak többsége a kalóriák 12-18% -át fehérjéből nyeri. A magas fehérjetartalmú étrenddel nagyon jó módja lehet a fogyásnak. A fehérje a napi kalóriabevitel felét jelentheti. A legtöbb fehérje állati eredetű, például húsból, tojásból és sajtból származik. Gyakran ezek a diéták szigorúan korlátozzák az olyan ételeket, mint a gabonafélék, gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek.

Hogyan működnek a magas fehérjetartalmú étrendek? Ha megszünteti a szénhidrátokat, gyorsan fogyhat, mert veszít a vízből. Ezután további szénhidrátok nélkül a test elkezdi égetni a saját zsírját. Ezt ketózisnak nevezik. Ez megkönnyítheti a diétát, mert kevésbé éhesnek érzi magát. De a ketózis fejfájást, ingerlékenységet, hányingert, veseproblémákat és szívdobogást okozhat.

Pluszok és mínuszok. Magas fehérjetartalmú étrend mellett fogyhat, de a túl sok zsíros hús és tejtermék fogyasztása növelheti a koleszterinszintet és a szívroham kockázatát. Ha szintén nem eszik zöldséget és gabonát, kihagyhatja a rostot és más fontos tápanyagokat. A mérsékeltebb étrend, amely nem tartalmaz zsírt, de nem zárja ki teljesen a szénhidrátokat, biztonságosabb.

---