Mit lehet enni a gluténmentes étrendben - Nőknek

Mit kell enni gluténmentes étrenden

A többi gluténmentes étrendhez hasonlóan ez a diéta is javasolja minden olyan gabonafélék kerülését, amelyek glutént tartalmaznak. Bár könnyen hangzik, ennek az állapotnak rendkívül nehéz megfelelni, mivel kis mennyiségű glutén nagyon sokféle ételben található meg, anélkül, hogy gyanítanánk - a kovászoktól az élelmiszer-adalékanyagokig, a ketchuptól a fagylaltig.

A tendencia azonban jó - egyre több élelmiszer-gyártó jelzi a címkéken, hogy termékeik tartalma nem tartalmaz glutént. Manapság sokkal könnyebb gluténmentesen enni, mint a múltban - állítják a szakemberek.

A gluténmentes ételek gyümölcsök, zöldségek, hús, hal, diófélék, magvak, tojás, a legtöbb fűszer és a következő gabonafélék:

---