Mit kell tudni a testzsírról

Fehér zsír

tudni

Az emberi testben a leggyakoribb zsírok a következők fehér zsír. Fő funkciójuk az "extra" energia tárolása. Tegyük fel, hogy alacsony kalóriatartalmú étrendet folytat - akkor a test elkezdi felhasználni az ezekből a zsírsejtekből származó energiát tankolásra. Ezeknek köszönhetően zsír őseink túlélték azokat az időket, amikor vadászattal és gyűjtögetéssel nyertek ételt, ami nem mindig volt teljesen eredményes.

Fehér zsírsejtek még mindig termel hormonokat. Az adiponektin javítja a szervezet érzékenységét az inzulinra, míg a leptin az a hormon, amely jelzi, hogy teli állapotban hagyja abba az étkezést, és ezáltal hozzájárul a normális testsúly fenntartásához.

Jó zsírok

A zsír másik fajtája a barna. Főleg a nyak területén fordul elő, funkciója inkább a hőszabályozáshoz kapcsolódik. Barna zsír segít az újszülötteknek testhőmérsékletük szabályozásában, míg az életkor előrehaladtával az mennyiség jelentősen csökken. Ha több lenne barna zsír, testünk minden nap sokkal több energiát éget el, ezért a tudósok megpróbálják kitalálni, hogyan lehet ezt megvalósítani fehér zsír hogy inkább barna színűen kezdjen működni.

Megállapították, hogy a hideg és a hideg hőmérséklet aktiválódhat barna zsírsejtek a Diabetes folyóirat tanulmánya szerint, és a Scientific Reports egy másik szerint a kávé hasonló hatással van rájuk. Sejtanyagcsere szerint barna zsír kontroll alatt tartja a vércukorszintet, és így megakadályozza a cukorbetegséget.