Mit kell inni a friss tej helyett - Egészséges minden nap - az egészség és a jólét hírei
A tej nagyon hasznos ... ha borjú vagy
Sok betegem naponta iszik tejet, hogy megszerezze a szükséges kalciumot. És elmondom neked ugyanazt, amit mondok nekik ...
Ha borjú vagy, akkor a tej a leghasznosabb dolog számodra a világon. De ha ember vagy, akkor sokkal jobban jársz nélküle.
Látja, hogy minden emlős tejét kifejezetten a faj fiataljainak tervezték. Tehát, hacsak nem akarja vastagságban és tömegben elérni a teheneket, nem javaslom a tejet fogyasztani.
Ráadásul a növekedési hormonok és az antibiotikumok hozzáadása a tehéntejet még kevésbé vonzó választássá teszi az emberek számára.
A tehéntej számos antibiotikumot tartalmaz, amelyek antibiotikum-rezisztens baktériumtörzsek terjedését okozzák. És szintetikus hormonokkal (például rBGH) van felfújva a tejtermelés növelése érdekében. Ez a hormon csak egy aminosavban különbözik az emberi növekedési hormontól.
Ezenkívül a tejtermelők általában géntechnológiával módosított táplálékkal etetik az állatokat, amelyek továbbadódnak Önnek, amikor friss tehéntejet iszunk.
De ami a legfontosabb, még akkor is, ha bio tejet iszol, akkor sem ajánlom.
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának táplálkozási irányelvei azt javasolják, hogy mindannyian fogyasszunk napi két-három pohár tejet. De nem hiszem, hogy ezek az ajánlások olyan tudományos kutatásokon alapulnak, amelyek azt mutatják, hogy a tej jó nekünk. A vizsgálatok még azt sem mutatják, hogy erősíti a csontok egészségét, nem beszélve egyéb egészségügyi előnyökről.
Ehelyett az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának ajánlásai valószínűleg azon alapulnak, hogy a tejet A és D vitaminnal dúsítják.
Bármit adhat hozzá a tejhez. De tény, hogy a tehéntejet soha nem nekünk, embereknek szánták. És bár meglepőnek tűnhet, a tejben lévő állati fehérje valójában csökkentheti testünk kalcium mennyiségét.
Ha tejet iszol a csontok egészségének javítása érdekében, ideje lehet újragondolni a dolgokat. Mert van valami, amit évek óta ismerünk, és senki sem beszél veled.
A tehéntej fogyasztása gyengítheti a csontjait!
Gondolhatja, hogy túl messzire megyek ezzel a kijelentéssel. De ez az abszolút igazság.
Például egy 1994-es tanulmány megállapította, hogy amikor a 20 évnél idősebb emberek friss tejet isznak, idősebb korukban több combcsont-textúrájuk van.
És mi van a Harvard Nurses 1997-es 12 éves tanulmányának eredményeivel?
Ezért növekszik a csonttörések száma?
A kutatók nem találtak bizonyítékot arra, hogy a nagyobb tejfogyasztás csökkentené a csonttörések valószínűségét. Valójában azoknál a nőknél, akik naponta két vagy több pohár tejet ittak, nagyobb volt a combcsont textúrájának kockázata, mint azoknál, akik hetente egy pohár vagy kevesebbet fogyasztottak.
Ezenkívül 2003-ban a Brigham Női Kórház és a Harvard Medical School közös erőfeszítése során kiderült, hogy a tejfogyasztás nem csökkentette a csípőtörés kockázatát.