Mit kell enni, hogy öreg legyél - Egészséges
A flavonoidok antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek megmagyarázzák a gyümölcsök és zöldségek egyes egészségügyi előnyeit.
Nadezhda Nemenski
A flavonoidokban gazdag gyümölcs és zöldség rengeteg fogyasztása segíthet az embereknek az életkor előrehaladtával korlátozni a súlygyarapodást - jelentette a Reuters egy amerikai tanulmány eredményeire hivatkozva.
A legtöbb növény különböző flavonoidokat tartalmaz változó koncentrációban. Egyes tudósok úgy vélik, hogy ezek a természetes vegyületek igen
antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok,
amelyek megmagyarázzák a gyümölcsök és zöldségek egyes egészségügyi előnyeit.
"Megállapítottuk, hogy az alma, az apró csonthéjas gyümölcsök és a szőlő megnövekedett fogyasztása kisebb súlytöbblet felhalmozódásával járt együtt, és hogy a szóban forgó termékek gazdag forrásai bizonyos típusú flavonoidoknak" - mondta Monica Bertoya, a kutatás vezetője csapat a főiskolán, közegészségügy a Harvard Egyetemen.
A flavonoidok mindegyik típusa azonban nem jár korlátozott súlygyarapodással,