Mit kell enni a böjt alatt
November 15-én kezdődött a karácsony
A böjtöt nem kell betartani az időseknek, a betegeknek, a terhes nőknek, a gyermekeknek, a nehéz fizikai aktivitású embereknek és az utazóknak, akiknek nincs erre lehetőségük.
Milyen ételeket szabad megengedni
Tészta tojás és kenyér nélkül, zabkása sajt nélkül. Az olívaolajat és az olajbogyót is tisztelik ebben az időszakban. A növényi olaj és a margarin még fogyasztható ételek, de nem szabad megfeledkezni arról, hogy a margarin nem tesz jót az egészségnek.
Itt az idő, amikor szabadon fogyaszthat babot, lencsét, rizst, borsót és szójatermékeket. Fogyasszon bármilyen gyümölcsöt és zöldséget, amelyet talál - friss, szárított, konzervált.
A méz, a cukor, a lekvár és a lekvár is megengedett, de óvatosan kell használni őket, mert nagy mennyiségű egyszerű cukrot tartalmaznak. Előnyösek a különböző dióval töltött sült almák. Nem csak finomak, de hasznosak is.
Készíthet sovány savanyúságokat és édességeket is. A böjt alatt megengedett a kávé, a tea, a boza és az üdítők is, de mindig egy dolgot kell szem előtt tartanunk.
Csodálatosan fogja érezni magát, ha halva, mogyoróvaj, mogyoró és szezám-tahini ad hozzá az étlapjához. A Tahini a mozgásszervi rendszer erősítésére ajánlott.
Rendkívül hasznos csontritkulásban szenvedő felnőtteknél, valamint a kisgyermekek csontjainak és testének megerősítéséhez. A népi gyógyászatban korai és súlyos menstruációval rendelkező nőknek ajánlott, de jótékony hatással van a menopauzára is.
Mivel a böjt alatt a húst ki kell zárni, a benne található vitaminok és ásványi anyagok borsóból, karfiolból, paprikából, káposztából, csalánból, répából, hagymából, sóskaból, citrusfélékből és almából nyerhetők.