Mit jelent a funkcionális táplálkozás - NOVA

Melyek a funkcionális táplálkozás titkai és hogyan lehet otthon elkészíteni a fontos ételeket - osztották meg a "Na kafe" vendégei.

Hogyan lehet egészségünket megőrizni funkcionális táplálkozás révén, derült ki a gála vendégeiről szerdán a "Na kafe" -ban.

Ez a fajta étrend segít kiválasztani az ételeinket oly módon, hogy még a testet is gyógyítja, és segít az értékes anyagok kinyerésében - kommentálta a stúdió vendége, Nadia Petrova holisztikus táplálkozási szakember.

Annak érdekében, hogy biztosak legyünk abban, mit tartalmaz pontosan az ételünk, a szakember azt javasolja, hogy otthon készítsük el ételeinket. Különösen igaz ez a bolgár asztali kenyér, leves és joghurt hagyományos ételeire.

E tekintetben a stúdióba meghívást kapott Albert Krastanov biotechnológus, aki a joghurt tulajdonságairól beszélt. A bolgár büszkeség egyedisége az a kovász, amely évezredek óta kialakult. A BDS szerint a joghurtnak csak tejet és élesztőt kell tartalmaznia, de a legújabb tanulmányok szerint a piacon lévő tejtermékek 60% -a nem tartalmaz tejet.

---