Mit esznek az emberek a világ minden tájáról?

Lenyűgöző, az ételeknek szentelt fotós ülés. Ezek nem csak "csendélet ebéd" fotók, ez egy projekt arról, hogy ki, mit és hogyan fogyasszon a világ különböző országaiban minden nap.

Peter Menzel fotóriporter, felesége és író, a kaliforniai Faith D'Aluisio három évet töltött 30 országba utazva, számtalan különféle embernek szentelve szert és dokumentálva, hogy mit ettek egy tipikus napon.
Ennek a kemény munkának az eredménye egy lenyűgöző fotóalbum, amelynek címe: "Amit eszem: Az egész világ 80 ételben". A képeken szereplő információk tartalmazzák az egyes "hősök" által az egész napra elfogyasztott kalóriák számát. Ez az érdekes fotóprojekt tanulmányozza az embereket és az étkezés módját.

Menzel a könyvébe 80 teljesen különböző ember profilját foglalja magában - egy japán szumó birkózót, egy maszáj juhászatat, egy sarkvidéki vadászt, egy szudáni menekültet Csádban, egy tibeti juhászt, egy bangladesi varrónőt, az iraki háború veteránját és még sokan mások. érdekes emberek. Minden képhez tartozik a napi elfogyasztott ételek részletes lebontása, valamint rövid esszék a személyes életmódról és az ételek preferenciáiról.

Itt csak a projekt egy kis része és a fotók adnak lehetőséget arra, hogy megértsük, mit és mennyit esznek az emberek a különböző országokban.

emberek

Eladó Abdul Fadlilli Kairóból, Egyiptomból - 40, 172 magasságú és 74 kilogrammos tevék eladó. Napi étrendje 3200 kalóriát tartalmaz.

Robina Weiser-Linnartz Kölnből, Németországból - pék- és cukrászmester, 28 éves, 1,60 magasságú és súlyú 65 kg. A napi táplálék bevitelének energiaértéke 3700 kalória.

Shashi Kant - call center dolgozó az indiai Bangalore-ból. 23 éves, 1,70 m magas, súlya 55 kg. Hasonlóan Indiában található hasonló központokban dolgozó több ezer munkavállalóhoz, többnyire gyorséttermekből származó ócska ételeket eszik, és naponta csokoládét és kávét fogyaszt.

Tersi Bezuidenhut, távolsági teherautó-sofőr a Botswana-Namíbia határon, teherautója mellett áll, tipikus napi ételválasztékával.

Oscar Higares a spanyol Milaflores de la Sierrából - professzionális matador, tipikus termékválasztékkal, amelyet egy nap megesz.

Fő szerzetes egy tibeti kolostorban. 45 éves, magassága 1,65 m. és súlya - 71 kilogramm. Napi étrendjének energiaértéke 4900 kalóriát tartalmaz.

Curtis Newcamer, az amerikai katona a Kaliforniai Mojave-sivatagban található Fort Irwini Nemzeti Képzési Központban. Napi táplálékának energiaértéke 4000 kalória. 1,90 m magas, súlya 88 kilogramm. Megosztja, hogy kedvenc étele egy omlett zöldségekkel és sajttal.

Dean Memon, Chicago, Illinois - 59 éves taxis, 1,70 magasságú és 108 kilogrammos. Ételének tipikus napi menüje, amely autójának motorháztetőjén található, 2000 kalóriát tartalmaz. Szerinte inkább pácolt sült húst, rizst, zöldséges halat, sűrűn vagy sáfránnyal ízesített csirkés nyársakat fogyaszt.