Mit eszel, ha apád napi 5 dollárnál kevesebbet keres - Kedves Anyám!

Azok vagyunk amit megeszünk. De hogyan tükrözik étkezési szokásaink személyiségünket és kultúránkat? Ennek megértésére Greg Segal fotóművész bejárja a világot, és különböző országokból származó gyerekeket fényképez, a szcenográfiában felhasználva azokat a termékeket, amelyeket általában fogyasztanak.

A projekt Napi kenyér: Mit esznek a gyerekek a világ minden tájáról 3 évig forgatták 9 országban: USA, India, Malajzia, Németország, Franciaország, Olaszország, Szenegál, Egyesült Arab Emírségek és Brazília. "A gyerekekre összpontosítottam, mert az étkezési szokások már korán elkezdődnek" - mondta Greg Segal a Bored Pandának. Arra kéri a gyerekeket, hogy készítsenek naplót mindenről, amit egy hét alatt elfogyasztottak, majd tegyék bele az edényeket a fotókba. Célja, hogy bemutassa a gyermek teljes étkezési palettáját, és arra késztesse a szülőket, hogy gondolkodjanak gyermekeik rendszerén.

Szerinte az emberek nem fordítanak kellő figyelmet arra, hogy mit esznek, mert egyre gyakrabban nem mi készítjük el ételeinket. Ezért szenteli a könyv a helyét azoknak a kultúráknak, amelyekbe nemcsak a főzés mint érték épül be, hanem az emberek által az ételek termesztése és „elkapása” is.

Kawakani Yawalapiti: "Amikor éhes vagy, csak a hálóval megy a folyóhoz"

---